«En los años setenta del siglo XX, el barrio del Carmen había sido pionero en España de una nueva modalidad de ocio: bares musicales para jóvenes regentados por jóvenes. Generalmente, uno —o una— de los camareros era también el propietario del local o su arrendatario. En esto, Valencia se había adelantado a Madrid, al céntrico barrio de Malasaña o de Maravillas».
La cruz de los ángeles
Antonio Lázaro
Barro
http://remembervalencia.blogspot.com.es/
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