A mi m’agrada més quan l’aigua de l’albufera nega tots els camps

«El paisatge dels arrossars és esplèndid, però el tenim tan visualitzat que a penes ens hi fixem. Sovint, als marges hi ha fotògrafs que esperen hores per traure una bona imatge de la posta del sol. A mi m’agrada més quan l’aigua de l’albufera nega tots els camps, previ a la plantada de l’arròs. Aleshores els camps es transformen en un gran llac esquitxat de casetes ací i allà. Contemple la panoràmica de catifa verda que s’estén davant meu des de la minsa ombra que m’ofereix la façana del magatzem, al qual he acudit mitja hora abans per precaució».

Un dinar un dia qualsevol

Ferran Torrent

Plantando arroz a mano

Subida por Valenciana Pura a VAHG