«Y a la hora del paseo en la calle Ruzafa con el estruendo de los estorninos que entre dos luces buscaban refugio en los árboles de la plaza se oían gritos de vendedores del periódico Jornada y soltaba chispas verdes el neón de la reciente cafetería Hungaria y al lado también se acababa de levantar el cine Lys».
Tranvía a la Malvarrosa
Manuel Vicent
«El aroma más delicado nacía de la sal que después de traspasar la brea del puerto llegaba desde el mar a la ciudad y dentro de ella se mezclaba con el desinfectante de los cines, con la margarina recalentada de la cafetería Hungaria, Lauria, Barrachina».
Tranvía a la Malvarrosa
Manuel Vicent
«—I el Tomàs, un altre tiet. Era un crac —evocà Josep—. No pagava enlloc. Era tot un personatge. Timbes, cafès cantants, els bars del port, les cafeteries cèntriques… allà on anava el convidaven només perquè s’hi quedara una estona. Era un avançat a la seua època. Quan li vam dir que el tio Ramon era homosexual, va dir: «Perfecte, espere que siga el millor maricón de València». Era molt competitiu».
Només socis
Ferran Torrent
Cafetería Hungaria
VAHG
Todocolección
