«Antes de Zic Zac tuve durante cuatro años el restaurante Genaro, en la playa de Las Arenas. Se convirtió en un centro de encuentro de la modernidad para almorzar, comer, cenar… Ahí acudían los DJ y camareros por las mañanas de verano y las niñas guapas de la ciudad. Fue el primero en abrir por las noches para ver películas con proyector y adonde llegábamos cuando todo había cerrado, a eso de las siete u ocho de la mañana, directos desde las discotecas de la Ruta. En Genaro nos dimos cuenta de que no llegaba la música que se oía fuera y decidimos abrir una tienda de importación».
Reseña biográfica de Miguel Jiménez (extracto)
¡Bacalao!Luis Costa Plans